多酚杂志

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2025年, 第7卷, 第4期　刊出日期：2025-12-31 上一期   

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Advances in polyphenol-loaded green nanocarriers for eco-friendly food preservation Wenxin Wu †, Yuying Sang †, Luyao Wei, Chunhuan Shi, Shuting Zhang, Baoshan Sun 2025 (4):  153-172.  摘要 ( 6 )   PDF(2098KB) ( 21 )   相关文章 | 计量指标